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天热了,教你几道爽口开胃的家常菜,美味简单实惠,上桌抢着吃

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  00:36:00小依爱生活

  豆腐皮与三丝混合

食材:豆腐干,胡萝卜,青椒,红辣椒,大蒜,洋葱,香菜,盐,油,醋,鸡肉,酱油

做法:

1.将干豆腐皮切碎并洗净;

2,胡萝卜,青椒,红辣椒,洋葱分别切丝;欧芹切成部分使用。

3,将干豆腐皮放入沸水中煮熟,沥干并沥干;

4,将所有材料放入碗中,加入香菜,蒜末,盐,油,醋,鸡肉,酱油;拌匀吃。

猪肉炒猪肉片

配料:新鲜牡蛎,猪肉,酱油,糖,盐,姜,蒜。

做法:

将莲藕去皮,洗净,切成片,将猪肉切成片。

2,锅中加油,将肉放入油炸至油,倒出使用。

3,将底油放入锅中,加入生姜,大蒜和炒香。

3.加少许糖,酱油,酱油。

4,将面糊搅匀,加入开水。 (不要加太多水)

5.加盐调味,盖上锅,煮3分钟。

6,揭开盖子,倒入炒好的肉,加入适量的鸡肉,翻炒至水分干燥。

地三鲜

成分:

一个土豆;一个青椒;一个茄子;一勺酱油;一点盐;一点糖;水淀粉量

做法:

1,土豆,茄子去皮,切块滚刀块,青椒切块滚刀块。

2.在锅中加入更多的油。当热量为70%时,三种蔬菜将分别上油。将土豆和茄子炒约两到三分钟,在油结束后立即取出青椒。

3,在锅中放少量油,放入切碎的葱花,蒜片,加入三个蔬菜一起放入锅中,加入生大豆,糖,盐均匀翻炒,加入汤煮一分钟。顶部有水和淀粉。

酸辣蕨根粉

材料:蕨根粉150g,青葱,香菜,青椒红20g,烤花生10,酱油两匙,醋五醋,辣椒油(无盐)一匙,盐半汤匙

做法:

1.用沸水煮沸锅,放入蕨根盖,在小火中煮10分钟。重复冷却并排出排出的水。

2,蕨根粉预先浸泡在水中会节省烹饪时间,懒人没有浸泡,直接煮熟。

3,绿色红辣椒去梗和种子切,小洋葱香菜切,花生仁去皮切块

4,果汁:五匙醋,酱油两匙,一匙盐和一匙辣椒油,拌匀倒在蕨根粉上,撒上葱香,青椒,花生拌匀。建议不要立即倒入果汁,并根据您的口味进行调整。

提示

1.蕨根粉没有浸泡,有不同的厚度。烹饪时间会有所不同。

2,蕨根粉的水必须多放一次,一次是很长时间,二是它喜欢棒,不时用筷子搅拌,如果你用不粘,这种情况可以是好一点。

3,蕨根粉汁根据每个家庭的口味会有各种小变化,比如我不喜欢吃生蒜,没有大蒜,我喜欢吃酸,醋更多。

豆腐皮与三丝混合

食材:豆腐干,胡萝卜,青椒,红辣椒,大蒜,洋葱,香菜,盐,油,醋,鸡肉,酱油

做法:

1.将干豆腐皮切碎并洗净;

2,胡萝卜,青椒,红辣椒,洋葱分别切丝;欧芹切成部分使用。

3,将干豆腐皮放入沸水中煮熟,沥干并沥干;

4,将所有材料放入碗中,加入香菜,蒜末,盐,油,醋,鸡肉,酱油;拌匀吃。

猪肉炒猪肉片

配料:新鲜牡蛎,猪肉,酱油,糖,盐,姜,蒜。

做法:

将莲藕去皮,洗净,切成片,将猪肉切成片。

2,锅中加油,将肉放入油炸至油,倒出使用。

3,将底油放入锅中,加入生姜,大蒜和炒香。

3.加少许糖,酱油,酱油。

4,将面糊搅匀,加入开水。 (不要加太多水)

5.加盐调味,盖上锅,煮3分钟。

6,揭开盖子,倒入炒好的肉,加入适量的鸡肉,翻炒至水分干燥。

地三鲜

成分:

一个土豆;一个青椒;一个茄子;一勺酱油;一点盐;一点糖;水淀粉量

做法:

1,土豆,茄子去皮,切块滚刀块,青椒切块滚刀块。

2.在锅中加入更多的油。当热量为70%时,三种蔬菜将分别上油。将土豆和茄子炒约两到三分钟,在油结束后立即取出青椒。

3,在锅中放少量油,放入切碎的葱花,蒜片,加入三个蔬菜一起放入锅中,加入生大豆,糖,盐均匀翻炒,加入汤煮一分钟。顶部有水和淀粉。

酸辣蕨根粉

材料:蕨根粉150g,青葱,香菜,青椒红20g,烤花生10,酱油两匙,醋五醋,辣椒油(无盐)一匙,盐半汤匙

做法:

1.用沸水煮沸锅,放入蕨根盖,在小火中煮10分钟。重复冷却并排出排出的水。

2,蕨根粉预先浸泡在水中会节省烹饪时间,懒人没有浸泡,直接煮熟。

3,绿色红辣椒去梗和种子切,小洋葱香菜切,花生仁去皮切块

4,果汁:五匙醋,酱油两匙,一匙盐和一匙辣椒油,拌匀倒在蕨根粉上,撒上葱香,青椒,花生拌匀。建议不要立即倒入果汁,并根据您的口味进行调整。

提示

1.蕨根粉没有浸泡,有不同的厚度。烹饪时间会有所不同。

2,蕨根粉的水必须多放一次,一次是很长时间,二是它喜欢棒,不时用筷子搅拌,如果你用不粘,这种情况可以是好一点。

3,蕨根粉汁根据每个家庭的口味会有各种小变化,比如我不喜欢吃生蒜,没有大蒜,我喜欢吃酸,醋更多。